Logo

LC life

váš zdravý

životní styl

Pečivo, které chutná

Hledáte zdravější náhradu za chléb a pečivo, které je plné pšenice, lepku a sacharidů? Zkuste tyto

nízkosacharidové a bezlepkové chleby, které si zamilujete na první kousnutí.

Low-Carb chléb
a pečivo

Low-Carb chléb a pečivo je z nutričního hlediska zdravou alternativou klasického pečiva. Základní směs tvoří ořechy a semínka, které rychle snižují glykemický index a chléb dostává zcela unikátní vlastností na rozdíl od běžného chleba a pečiva.

Nízkosacharidový chléb a pečivo využijete úplně stejně jako běžné pečivo: na chlebíčky, toasty, sendviče, jednohubky, topinky, ale také jako krutony do polévek či salátů, nebo jako přílohu k omeletám či ke guláši.

V současné době máme nabídce dva základní druhy chleba: tmavý semínkový chléb z kokosové mouky a světlý chléb z mandlové a kokosové mouky. Low-Carb chléb lze zakoupit přímo hotový nebo směs pro upečení doma.

Tmavý semínkový chléb z kokosové mouky – směs

Složení: Kokosová mouka, lněné semínko, slunečnicové semínko, dýňové semínko, chia semínko, sezamové semínko, jedlá sůl, kypřící látka: hydrogenuhličitan sodný.

Alergeny: sezamová semena

Upozornění na obale: Skladujte v suchu při teplotě do 25 °C. Chraňte před mrazem a přímým slunečním zářením. Spotřebujte do data uvedeného na obalu. Výrobce neručí za škody vzniklé nevhodným použitím nebo skladováním.

Hmotnost balení: 190 g

Vyrobeno v České republice

Návod k přípravě

Potřebujete: 6 celých vajec, 75 g másla

Postup přípravy: Troubu předehřejte na 160 °C. Směs nasypte do mísy a důkladně promíchejte. Poté přidejte rozehřáté máslo, těsto by mělo mít drobivou konzistenci. Rozklepněte vejce a vyšlehejte pomocí metličky či šlehače. Vaječnou směs přilijte do těsta, opravdu dobře a důkladně promíchejte. Těsto vložte do formy na biskupský chlebíček (vyložený pečícím papírem), povrch uhlaďte. Poté vložte do trouby a pečte asi 50-55 minut na 160 °C. Po upečení chléb přikryjte alobalem a pečte dalších 20 minut při 75 °C. Hotový chléb nechte nejprve vychladnout, aby se při krájení nedrolil.

Hmotnost chleba po upečení: 550 g (± 15%)

Světlý chléb z mandlové
a kokosové mouky – směs

Složení: Mandlová mouka, kokosová mouka, kypřící látka: hydrogenuhličitan sodný, zahušťovadlo: xanthanová guma.

Alergeny: suché skořápkové plody (mandle)

Upozornění na obale: Skladujte v suchu při teplotě do 25 °C. Chraňte před mrazem a přímým slunečním zářením. Spotřebujte do data uvedeného na obalu. Výrobce neručí za škody vzniklé nevhodným použitím nebo skladováním.

Hmotnost balení: 190 g

Vyrobeno v České republice

Návod k přípravě

Potřebujete: 6 celých vajec, 75 g másla

Postup přípravy: Troubu předehřejte na 160 °C. Směs nasypte do mísy a důkladně promíchejte. Poté přidejte rozehřáté máslo, těsto by mělo mít drobivou konzistenci. Rozklepněte vejce a vyšlehejte pomocí metličky či šlehače. Vaječnou směs přilijte do těsta, opravdu dobře a důkladně promíchejte. Těsto vložte do formy na biskupský chlebíček (vyložený pečícím papírem), povrch uhlaďte. Poté vložte do trouby a pečte asi 50-55 minut na 160 °C. Po upečení chléb přikryjte alobalem a pečte dalších 20 minut při 75 °C. Hotový chléb nechte nejprve vychladnout, aby se při krájení nedrolil.

Hmotnost chleba po upečení: 550 g (± 15%)

Produkty naší značky LC life jsou zaměřeny na zdravý životní styl
Low-Carb stravování.

© 2019 LC LIFE    |    Všechna práva vyhrazena   
webdesign by karkulin